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    諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司
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    當(dāng)前位置:諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司>>腌制用設(shè)備>>肉制品真空滾揉機(jī)>> GR-1700L肉類真空滾揉機(jī)

    肉類真空滾揉機(jī)

    參   考   價(jià): 68000 66000 61000

    訂  貨  量: 1 臺(tái) 2-4 臺(tái) ≥5 臺(tái)

    具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

    產(chǎn)品型號(hào)GR-1700L

    品       牌信天潤(rùn)

    廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

    所  在  地濰坊市

    更新時(shí)間:2025-04-02 15:24:44瀏覽次數(shù):996次

    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

    王麗娜

    銷售經(jīng)理
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    電源電壓 380v 功率 7kw
    滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 滾揉轉(zhuǎn)速rpm 容積 1700L
    生產(chǎn)能力 1200kg/罐 外形尺寸 3200×2100×2150mm
    真空度 -0.08kPa 材質(zhì) 食品級(jí)不銹鋼
    上料卸料方式 自動(dòng)上料卸料 用途 西式香腸、火腿,培根、烤肉,蔬菜以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、金針菇,豆制品類
    肉類真空滾揉機(jī):1、具有呼吸式滾揉功能,可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。
    2、配有變頻器,可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速功能,速度范圍2-12rmp。
    3、可以自主選擇2-4rpm低速功能,啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能,適合多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚類產(chǎn)品。
    4、可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。
      
     

     
      
     
      
     
      肉類真空滾揉機(jī)構(gòu)造:滾揉機(jī)是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機(jī)幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設(shè)備.
     
      肉類真空滾揉機(jī)工作原理:
     
      是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉類在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊,摔打,達(dá)到按摩的效果,肉類原料在真空狀態(tài)負(fù)壓下,更大程度被拉伸,使腌制料液均勻快速滲透到內(nèi)部,高效腌制的專業(yè)設(shè)備。
     
      適用范圍:西式香腸,鴨肉,肉塊,整雞,肉串,整鴨,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預(yù)制菜,海產(chǎn)品的腌漬加工,禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。
     
      是魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味的上佳設(shè)備。增加肉塊的保水性,口感好,顏色及切片紋理美觀,原料內(nèi)部拉伸,達(dá)到更高效均勻的腌漬入味,出品率高的目的。
     
      液壓升降式傾斜真空滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì):
     
      1、液壓升降真空滾揉機(jī),相比常規(guī)機(jī)型,具有更大的裝載能力(裝載達(dá)到總?cè)莘e的2/3)和更方便的自動(dòng)裝料卸料功能。
     
      2、具有呼吸式滾揉功能,可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。
     
      3、配有變頻器,可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速功能,速度范圍2-12rmp。
     
      4、可以自主選擇2-4rpm低速功能,啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能,適合多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚類產(chǎn)品。
     
      5、可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。
     
      6、采用PLC和觸摸屏控制,更簡(jiǎn)單直觀,防水開關(guān)更安全。
     
      7、減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
     
      材質(zhì):食品級(jí)不銹鋼。
     
      配套設(shè)備:輸送帶,物料車,不銹鋼案臺(tái),工作臺(tái)等不銹鋼設(shè)備。
     
      性能
     
      1.真空滾揉機(jī)設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時(shí)間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
     
      2、槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)合理,
     
      柔嫩性和外觀得到提高,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
     
      3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇
     
      4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間。
     
      送貨方式:免費(fèi)送貨上門。
     
      售后:免費(fèi)保修一年。
     
      雞羊豬牛肉類蔬菜休閑品類真空滾揉機(jī),實(shí)體生產(chǎn)廠家直供,售后服務(wù)有保障,省30%費(fèi)用。
     

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