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徐慧
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目錄:諸城市浩凱機(jī)械有限公司>>螺旋預(yù)冷機(jī)>> 家禽螺旋預(yù)冷機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 25000 |
| 訂貨量 | ≥1臺(tái) |
| ￥25000 |
| ≥1臺(tái) |
更新時(shí)間：2025-03-20 09:36:42瀏覽次數(shù)：87評(píng)價(jià)
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徐慧
| 功率 | 15kw | 冷卻方式 | 水冷卻 |
|---|---|---|---|
| 容水量 | 50m3 | 生產(chǎn)率 | 2000只/h |
| 外型尺寸 | 5000mm | 預(yù)冷時(shí)間 | 5min |
| 重量 | 850kg |
家禽螺旋預(yù)冷機(jī)
1、概述
家禽螺旋預(yù)冷機(jī)是我公司為各類肉雞、肉鴨加工企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的專用預(yù)冷設(shè)備，該設(shè)備具有性能可靠、使用方便、預(yù)冷時(shí)間、出雞(鴨)均勻等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)為各類冷藏廠、外貿(mào)等食品加工單位進(jìn)行肉雞(鴨)胴體預(yù)冷的理想設(shè)備。
2、基本結(jié)構(gòu)與工作原理
家禽螺旋預(yù)冷機(jī)主要由池體、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成，整機(jī)全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速，具有調(diào)速、節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn)，用戶可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際自行設(shè)置預(yù)冷時(shí)間。
螺旋預(yù)冷機(jī)主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃，后節(jié)低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進(jìn)器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時(shí)間,而鼓風(fēng)系統(tǒng)可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達(dá)到冷卻均勻效果；單獨(dú)出雞(鴨)系統(tǒng)使出雞(鴨)更加均勻。
3、使用方法
1.根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，將設(shè)備水平安裝于堅(jiān)固的地面上，并固定牢靠。
2.接通電源(380V)，觀察驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)有無(wú)異常及轉(zhuǎn)向是否正確(從出口處看為逆時(shí)針方向),以及風(fēng)機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確(是否鼓風(fēng))。
3.一切正常后，將池體中加滿水，然后啟動(dòng)片冰機(jī)(或直接加入冷卻水),待池中水冷卻到一定溫度后,即可開始使用。 4.使用過程中應(yīng)注意不得將雜物掉進(jìn)預(yù)冷機(jī)，以免產(chǎn)生卡死等機(jī)械故障。
5.每天下班后將池體中的水放凈,并清理干凈,以保證下一班的正常使用。
6.軸承座應(yīng)每月加注一次鋰基潤(rùn)滑脂，鏈條及鏈輪應(yīng)每班用普通機(jī)械油潤(rùn)滑一次，以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
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