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燃氣油炸鍋的優(yōu)勢是什么？

來源：瑞安市華欣機械廠 2021年03月04日 16:38 1520

　　以下是介紹燃氣油炸鍋的優(yōu)勢：

　　1. 節(jié)油：該機*改變傳統(tǒng)油炸機結構，采用油水一體化結構。上層放油，下層放水，油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。

　　2. 健康環(huán)保：傳統(tǒng)油炸鍋，所炸食品容易產(chǎn)生炸焦，而且多次炸的油，發(fā)黑，雜質多，所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋，下層的水可以過濾油中的雜質，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質，延長了貨架期。并且無致癌物，有利于健康。

　　3. 結構合理，堅固耐用：安裝自動控溫器，操作者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結構，做工精細、美觀，堅固耐用。

關鍵詞：油炸鍋油炸機

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