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更新時間：2025-03-30 15:57:18瀏覽次數(shù)：25次

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食品速凍設(shè)備: 速凍柜單凍機(jī) 速凍機(jī)

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產(chǎn)品簡介

大連海鮮大蝦速凍機(jī)
液氮溫度可達(dá)-190ºC。當(dāng)它與食物接觸時，氣化會更快地帶走熱量。超低溫和高熱量的匯率實(shí)現(xiàn)了一個非常迅速的凍結(jié)。這樣的冷凍，產(chǎn)生Z小的冰晶，有助于維持食物的質(zhì)地。這也能防止水分流失，幾乎沒有損失:保持食物原有的顏色、味道和原始品質(zhì)。

詳情介紹

產(chǎn)品描述

液氮溫度可達(dá)-190ºC。當(dāng)它與食物接觸時，氣化會更快地帶走熱量。超低溫和高熱量的匯率實(shí)現(xiàn)了一個非常迅速的凍結(jié)。這樣的冷凍，產(chǎn)生zui小的冰晶，有助于維持食物的質(zhì)地。這也能防止水分流失，幾乎沒有損失:保持食物原有的顏色、味道和原始品質(zhì)。這些汽化制冷劑氮均勻地定向到制冷機(jī)的前端，完成熱逆的交換，從而提高了氮的利用率。

速凍機(jī)的介紹

1:除霜水自動蒸發(fā)，不需要凝結(jié)排水。

2:頂部安裝的制冷系統(tǒng)。

3:食物托盤、貨架。

4:可選的溢出式制冷系統(tǒng)。

5:可選全門。

6:制冷劑和泡沫。

7:絕緣70毫米厚度。