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       隨著國內(nèi)各省市衛(wèi)生部門的重視，中小規(guī)劃的家禽屠宰場將在市場競爭中逐步淘汰。大型屠宰場對*的成套生豬屠宰設(shè)備出產(chǎn)線越來越感興趣，應(yīng)盡快改善和開發(fā)符合國情的屠宰設(shè)備，習(xí)慣國內(nèi)禽業(yè)的發(fā)展，并到達(dá)或到達(dá)同期進(jìn)水平。隨著生豬屠宰機(jī)械設(shè)備的發(fā)展，中小規(guī)劃的家禽屠宰場在市場競爭中逐漸被淘汰。在高度主動(dòng)化的基礎(chǔ)上，國外家禽加工的主要發(fā)展方向是：

       （1）進(jìn)步主動(dòng)化程度，穩(wěn)定產(chǎn)質(zhì)量量，完成系統(tǒng)管理的現(xiàn)代化；

       （2）極限地進(jìn)步產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量；

       （3）很大化家禽的天然風(fēng)味，進(jìn)步家禽肉的質(zhì)量。

       總之，屠宰設(shè)備職業(yè)的國內(nèi)市場前景廣闊。屠宰設(shè)備職業(yè)的主動(dòng)化水平需求逐步進(jìn)步，以到達(dá)水平。在主動(dòng)管理的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)每個(gè)出產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理，很大極限地確保加工產(chǎn)品的原始風(fēng)味