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    歐德睿（北京）科技發(fā)展有限公司
                                                                        
    
                                    
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    18210470050
    
								
    
							
    
                            						
    
					
    
										
				
    
			
    
			
    
				
    
					
				
    
			
    
		
    

		
		 
				
    
			
    
				
    
					
    
						
    當(dāng)前位置：歐德睿（北京）科技發(fā)展有限公司>>肉類(lèi)切割設(shè)備>>絞肉機(jī)>> IFMOOAMEW 718ZJ德國(guó)絞肉機(jī)
    
					
    
				
    
			
    
		
    
		
    
			
    
				
    
					
    德國(guó)絞肉機(jī) 
    
					
    

																														
						  

						  
					
    
                                
					                        
						
    
                        
    
                            						        
    
							    
							    								    
    參   考   價(jià):
									    										    											    ￥ 87000
										    									    								    
    
								    									    
    訂  貨  量: 										    											    											    												    ≥1 臺(tái) 
										    									    
    
								    							    								
    具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
    
						    
    
                            						    
							    
    
								    
    
									    
    產(chǎn)品型號(hào)IFMOOAMEW 718ZJ
    
									    
    品       牌其他品牌
    
		                                
    廠(chǎng)商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
    
		                                									    
    所  在  地北京市
    
								    
    
								    
                                    
    
                                                                             
    
								    
    
									    
    
										    更新時(shí)間：2024-05-15 15:39:25瀏覽次數(shù)：3062次
									    
    
									    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
								    
    
						    
    
						    
                        
    
											
    
                        
					                    
            			 					
    
						
    
							
    
								
							
    
							
    
								
    王經(jīng)理
    
								
    
									經(jīng)理
								
    
								
    
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				                        				                        電壓
				                        380V
				                        				                    				                    				                        功率
				                        3kw
				                        				                    
    
				                    				                    				                    				                    
    
				                        				                        適用范圍
				                        肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
				                        				                    				                    				                        轉(zhuǎn)速
				                        1000
				                        				                    
    
				                    				                    				                
    
				            
    
				            
    
				            德國(guó)絞肉機(jī)IFMOOAMEW 718ZJ主要特點(diǎn)是:冷凍至-5℃的原料可以很容易地進(jìn)行加工。
    MEW 718型絞肉機(jī)可以隨意選擇裝配3或5個(gè)部件組成的Unger切割系統(tǒng)。根據(jù)需要，還可裝配能剔除動(dòng)物軟骨和筋腱的分離裝置。
    與Enterprise切割系統(tǒng)配合緊密的絞龍?zhí)?，使機(jī)器能平穩(wěn)地加工，并能均勻地混合原料。這樣就能獲得具有新鮮肉色的肉糜產(chǎn)品
    
				        
				        
    
				            
    　　德國(guó)絞肉機(jī)

    IFMOOAMEW 718ZJ
                
                            
    供電
                    		                        
    400V，50Hz 三相
                    		        
            
                            
    占地面積
                    		                        
    寬560*厚915mm
                    		        
            
                            
    機(jī)身高度
                    		                        
    1175mm
                    		        
            
                            
    進(jìn)料托盤(pán)容積
                    		                        
    550mm x 735mm x 170mm（58L）
                    		        
            
                            
    切割組件
                    		                        
    B98
                    		        
            
                            
    機(jī)器重量
                    		                        
    約130kg
                    		        
        
    因?yàn)镮FMOOA的絞肉機(jī)保證了滿(mǎn)孔自然流暢方式出料對(duì)肉纖維沒(méi)有造成肉纖維擠壓破壞從而使肉呈現(xiàn)顆粒感。
     
    　　德國(guó)絞肉機(jī)
     
    　　肉的顆粒感的好處是什么？肉有顆粒感那么蛋白質(zhì)里的白細(xì)胞、紅細(xì)胞等細(xì)胞組織使肉的口感更有韌勁，同時(shí)保證了細(xì)胞壁不被破壞的情況下能更加鎖足汁水/調(diào)味料從而增加加工過(guò)程味道更鮮美，加工工程中也會(huì)出現(xiàn)少許的巖溶蛋白，肉的呈現(xiàn)顆粒狀會(huì)使巖溶蛋白質(zhì)能足夠的鎖足水分，這也就是說(shuō)我實(shí)際肉餡按照1斤計(jì)算那么我肉有顆粒感能鎖足水分與調(diào)味料終出現(xiàn)的成品率就會(huì)非常高可能，以包子為列1斤肉餡要加1斤水/8兩水與其他調(diào)料，那么我們絞肉機(jī)體現(xiàn)就非常大的優(yōu)勢(shì)1斤肉餡出成品率可以達(dá)到2斤左右。
     
    
				        
    
                                            				    
    
				
    
			
    
		
    

       
        

		

        

		



  
    
    				
			 
    
    

    

     
      
     
	 

 
	 
	
	
	

    
	
    
		
    
			
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